Ma démarche c'est d'abord un pain honnête : des farines issues d'un mélange de plus de 40 variétés de blés anciens, de l'eau filtrée et dynamisée et du sel Guérande non traité et récolté à la main par un maître-saunier. Je ne travaille qu'avec des farine
Créations artisanales en fil de fer, métaux et végétaux, entre land art et art du fer... pour parcs, jardins, intérieurs, mais aussi pour l’événementiel.
