Pro-Portion promeut la réduction du gaspillage alimentaire, notamment par l’accompagnement de projet auprès de la restauration collective, des particuliers et tous autres types de publics.
Cette réduction du gaspillage alimentaire est incluse de façon systématique dans une réflexion plus globale, celle d’une démarche d’économie circulaire (la valorisation des déchets alimentaires, l’approvisionnement local et de qualité…).
L’Association poursuit comme objectif principal la recherche d’une utilité sociale. L’utilité sociale de l’Association se caractérise par :
- l’objectif de contribuer à l’éducation à la citoyenneté, notamment par l’éducation populaire, à la préservation et au développement du lien social ;
- le fait de concourir au développement durable dans ses dimensions économique, sociale, environnementale et participative, à la transition énergétique.
