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Chez Silex & Fourchette, nous proposons une petite carte élaborée à partir de produits de saisons et privilégions autant que possible les ingrédients bio et locaux. Notre cuisine est naturellement sans gluten, ni lactose et nous proposons autant de plats
Notre concept repose sur un mot clé : LE PRODUIT. Dans cette optique, Notes et Saveur se veut un lien entre le producteur et le consommateur. Pour ce faire, nous irons directement à la rencontre du maximum de nos partenaires afin de comprendre, voir et a
