Silex & Fourchette

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Chez Silex & Fourchette, nous proposons une petite carte élaborée à partir de produits de saisons et privilégions autant que possible les ingrédients bio et locaux. Notre cuisine est naturellement sans gluten, ni lactose et nous proposons autant de plats carnivores que vegan. Nous mettons à disposition une eau de table micro-filtrée et essayons de contribuer à réduire l'impact plastique en proposant des consignes verres pour les plats à emporter.

Lundi:
10:30-17:30
Mardi:
10:30-17:30
Mercredi:
10:30-17:30
Jeudi:
10:30-17:30
Vendredi:
10:30-17:30
Samedi:
10:30-17:30
Dimanche:
fermé

A propos

Notre cuisine s’inspire du mode d’alimentation de nos ancêtres paléolithiques : sain et simple. Nous cuisinons des produits frais, naturellement sans gluten, sans lactose et non transformés par l’industrie agro-alimentaire. Nous veillons au choix de nos produits en travaillant au maximum avec des producteurs locaux et engagés en agriculture biologique.

A qui s'adresse notre cuisine ? Aux sportifs soucieux de leur alimentation et souhaitant optimiser leurs performances. Aux quêteurs de sens et aux gourmands, Silex & Fourchette c’est avant tout une alimentation santé et plaisir !

Silex & Fourchette vous accueille 42 rue des lois du lundi au samedi de 10h30 à 17h30. Tous nos plats sont à déguster sur place ou à emporter.

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Les Diagnostics de
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