Le Bouche à Louche

Courses du Quotidien

Une partie primeur-épicerie en direct producteur local raisonné et bio. Une partie cuisine, où ces mêmes légumes et produits de saison sont sublimés, et où les recettes varient en fonction des stocks frais, pour tendre vers le "zéro gâchis" du primeur. C'est Le Bouche à Louche !

Lundi:
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Mardi:
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Mercredi:
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Jeudi:
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Dimanche:
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A propos

Le Bouche à Louche met en oeuvre sa démarche environnementale par différents moyens:

- Approvisionnement en direct producteur local, pour la grande majorité des produits.

- Valorisation des cultures préservant l’environnement et explications.

- Utilisation des ingrédients du primeur en cuisine (“zéro perte”).

- Service des repas dans des assiettes bio-dégradable, dans un souci d’économie d’eau.

- Valorisation des déchets organiques par leur compostage, transmis deux fois par semaine à un agriculteur.

- Serviettes recyclées et couverts en bambou pour la vente à emporter.

- Approvisionnement électrique 100% Energies renouvelables via Enercoop.

Les commentaires

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Citoyens, avec la clinique de Docteur Conso, soignez le monde ;)

Comment ça marche ?

Les diagnostics et ordonnances de Le Bouche à Louche

Les Diagnostics de
Le Bouche à Louche

Les "DIAGNOSTICS" vous permettent de soulever une question, de proposer un axe d'amélioration à cette entreprise, toujours et uniquement sur les thèmes de l'environnement et de l'humain.

Proposez/découvrez les solutions
dans les Ordonnances citoyennes

Avec les "ORDONNANCES" je propose une ou des solutions à cette entreprise pour soigner les points de douleur exprimés dans les diagnostics.

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